Vadlazacfilé porció bőr nélkül IQF 20% glazúr kiszerelt 140-200 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 3 150 Ft/kg
Bruttó ár: 3 308 Ft/kg
Bőr nélküli vadlazac (KETA) filé, porció, szálka nélkül, egyedileg fagyasztott, ömlesztett, védő jégréteget tartalmaz, olvasztási veszteség maximum 20%

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:420
Energia-tartalom kcal:100
Zsír (g):4.4
Telített zsírsavak (g):0.8
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):0
Fehérje (g):21
Cukor (g):0
Só (g):0.75
Rost (g):0

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Oncorhynchus gorbuscha
Cikkszám:

204124

Kereskedelmi név

Lazac

Tudományos név

Oncorhynchus gorbuscha

Halászati terület

FAO 67

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.