Egész (fejjel,farokkal) tisztított, zsigerelt, egyedileg fagyasztott, olvasztási veszteség maximum 10%
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 361 |
| Energia-tartalom kcal: | 86 |
| Zsír (g): | 0.7 |
| Telített zsírsavak (g): | 0 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0.5 |
| Fehérje (g): | 19.2 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0 |
| Rost (g): | 0 |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Sander lucioperca
Cikkszám:
198971
Tudományos név
sander
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos egész Süllő, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. A törzs olvasztást követően feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
