Bőrös fogasfilé 10% glazúr 230-300 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 5 259 Ft/kg
Bruttó ár: 5 522 Ft/kg
Tisztított, bőrös filék, egyedileg fagyasztott, IQF, maximum 10% olvadási veszteség, nem garantáltan szálkamentes.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:361
Energia-tartalom kcal:86
Zsír (g):0.7
Telített zsírsavak (g):0
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):0.5
Fehérje (g):19.2
Cukor (g):0
Só (g):0
Rost (g):0

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Halhús 90%, ivóvíz 10%

Idegen név/Latin

Sander lucioperca
Cikkszám:

198028

Kereskedelmi név

Fogas

Tudományos név

Sander lucioperca

Halászati terület

FAO04

Jégréteg

10%

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Bőrös fogas filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 10% védőjégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A filék veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.