Bőrös fogasfilé 10% glazúr IQF 70-120 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Tisztított, bőrös filék, trimmelt, egyedileg fagyasztott, IQF, maximum 10% olvadási veszteség. A gondos filézés ellenére szálka elvétve előfordulhat.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:361
Energia-tartalom kcal:86
Zsír (g):0.7
Telített zsírsavak (g):0
Mono-telítetlen zsírsavak (g):0
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):0
Szénhidrát (g):0.5
Fehérje (g):19.2
Cukor (g):0
Só (g):0
Rost (g):0

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Halhús 90%, ivóvíz 10%

Idegen név/Latin

Sander lucioperca
Cikkszám:

103983

Tudományos név

Stizostedion lucioperca

Term. módszer

Tenyésztett

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, és Szállodáknak ajánljuk.