Egyesével fagyasztott, védő jégréteggel, tisztított, bőr és szálka mentes pofa hús. Olvasztási veszteség maximum 10%
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 361 |
| Energia-tartalom kcal: | 86 |
| Zsír (g): | 0.7 |
| Telített zsírsavak (g): | 0 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0.5 |
| Fehérje (g): | 19.2 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0 |
| Rost (g): | 0 |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Sander lucioperca
Cikkszám:
103835
Neveltetés
Kzahsztán
Csontozás
Kzahsztán
Csomagolás
Kzahsztán
Tudományos név
sander Lucioperca
Term. módszer
Kopoltyúháló és eresztőháló
Halászati terület
Balhas tó
Kiolvasztott
4,5kg
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
