Magas minőségű, egalizált szeletek törzsből vágva, csont és bőr nélkül, egyedileg fagyasztott, olvasztási veszteség maximum 20%.
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 3578 |
| Energia-tartalom kcal: | 90 |
| Zsír (g): | 1 |
| Telített zsírsavak (g): | 0.5 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0 |
| Fehérje (g): | 17 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0.5 |
| Rost (g): | 0 |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Halhús,ivóvíz
Idegen név/Latin
Xiphias Gladius
Cikkszám:
103759
Kereskedelmi név
Kardhal steak
Tudományos név
Xiphias Gladius
Term. módszer
Tengeri halászat
Halászati terület
FAO 71 Indiai-óceán
Kiolvasztott
800 g/cs
Jégréteg
20%
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű adagonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, és Szállodáknak ajánljuk.
