Pisztráng FILÉ fejjel, 10% glazúr 250-300 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Tisztított belezett egész pisztráng fejjel, gerinc és borda szálkák nélkül. (Kisebb szálkák amik nem kapcsolódnak közvetlen a gerinchez benne maradhatnak.) Egyedileg fagyasztott, maximum olvasztási veszteség 10%

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:144
Energia-tartalom kcal:603
Zsír (g):4.2
Telített zsírsavak (g):1
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):26.3
Cukor (g):
Só (g):1.8
Rost (g):

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Pisztráng

Idegen név/Latin

Oncorhyncus mykiss
Cikkszám:

102854

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Pisztáng fié fejjel, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. Belülről filézett, emiatt színesen felhasználható. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.