30-50dkg-os nílusi sügér filék, tisztított bőr nélküli, egyedileg fagyasztott, fehér húsu, interfóliás, olvasztási veszteség maximum 4%,
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 72 |
| Energia-tartalom kcal: | 334 |
| Zsír (g): | 0.5 |
| Telített zsírsavak (g): | 0 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0 |
| Fehérje (g): | 19 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0.14 |
| Rost (g): | 0 |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Lates niloticus
Cikkszám:
102822
Kereskedelmi név
Nílusi sügér
Tudományos név
Lates Niloticus
Halászati terület
FAO 01
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Nílusi sügér, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesen feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.
