Mérsékelten előfőzött, válogatott, fekete héjas kagyló, egyedileg fagyasztva, tisztított, vákuum csomagolt, 1 kg-os kiszerelésben.
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 720 |
| Energia-tartalom kcal: | 172 |
| Zsír (g): | 4.48 |
| Telített zsírsavak (g): | |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
| Szénhidrát (g): | |
| Fehérje (g): | 23.8 |
| Cukor (g): | |
| Só (g): | |
| Rost (g): | |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Mytilus spp.
Cikkszám:
101379
Kereskedelmi név
Fekete kagyló
Tudományos név
Mytilus chilensis
Term. módszer
Aquakúltura
Halászati terület
FAO 87
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Kagyló fekete héjas 60/80, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
