Tenyésztett sós vízi rák farok, 1 kg-os kiszerelésben. "Easy peel" (könnyen tisztítható), ami azt jelenti, hogy a héj hosszanti irányban végig van vágva, nincs benne tápcsatorna, így a páncél könnyen eltávolítható. 20 % glazúrt tartalmaz.
Latin név: Litopenaeus vannamei (Aquaculture)
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 387 |
| Energia-tartalom kcal: | 92 |
| Zsír (g): | |
| Telített zsírsavak (g): | |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
| Szénhidrát (g): | 1.38 |
| Fehérje (g): | 14.3 |
| Cukor (g): | |
| Só (g): | |
| Rost (g): | |
Allergének
Puhatestűek,Rák,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Garnélarák, só, E 450,451,452
Idegen név/Latin
Litopenaeus vannamei
Cikkszám:
101117
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Tigrisrák farok héjas, "easy peel" 21/25 20% glazúr, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 20% védő jégréteggel, mely megvédi a sérüléstől töréstől. Olvasztás után veszteségmetesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.
