Bőrös,zsigerelt, tisztított, fej nélküli, egyedileg fagyasztott termék. olvasztási veszteség maximum 5%,0,75-2 kg/darab.
Tápérték 100g
Energia-tartalom KJ: | 127 |
Energia-tartalom kcal: | 520 |
Zsír (g): | 5.6 |
Telített zsírsavak (g): | 2.3 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 1.4 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
Szénhidrát (g): | 0.2 |
Fehérje (g): | 17.8 |
Cukor (g): | |
Só (g): | |
Rost (g): | |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Cyprinus carpio
Cikkszám:
100321
Neveltetés
vadon hálóval fogott
Halászati terület
tenyésztett
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.